Статьи. Полезная информация

Знаменитый карельский клюквенный морс «ставит на ноги» в случаях сильной простуды, при заболевании гриппом или ангиной. Наши предки использовали клюкву как жаропонижающее, противовоспалительное и утоляющее жажду средство. Клюква издавна применяется для профилактики авитоминоза и цинги, так как по содержанию витамина С не уступает цитрусовым и землянике. Но в отличие от других ягод, клюква, при соблюдении некоторых правил, спокойно может храниться в прохладном темном месте в деревянной ёмкости несколько месяцев, не теряя своих полезных качеств.